スーパーの未来
徒歩15分くらいのところに、産直マルシェ的な野菜メインでスーパーが周りにないからプチスーパーになっていたがよかった。野菜の単価は普通で、大型のスーパーより高いものもあれば安いものもあるって感じ。
カップラーメンがカップヌードルとシーフードとUFOとどん兵衛2種のみ。
冷凍食品は大手メーカーのものはなくて、補助的なもののみ。
肉は各種ちょっと高いが置いてある
魚はほとんど冷凍でメザシやししゃも、切り身の冷凍
最低限のスーパー+野菜みたいな感じで、これが求められているんじゃないかって、今後の日本には。変に無添加とかオーガニックっていってないのも好印象だった。
言葉ではうまく表せられないけど。野菜を食べよう。というかサラリーマンをやっているならば、会社以外では野菜だけでいいんじゃないかって最近思う。外食割合が50%を超えているけど自宅では長らく肉を食べていない。
玄米ご飯と温野菜、納豆、ポタージュ、味噌汁のみ。
夏休みの期間、それだけ食べていたら体重は減るし、胃腸の調子が非常に良いし、そしてなによりかぼちゃと玉ねぎと豆乳、塩少々だけで作ったポタージュがうますぎた。